學校食堂經營管理的協議書.docx

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編號: _____________ 學校食堂經營管理協議書 甲 方: ___________________________ 乙 方: ___________________________ 簽訂日期: _______年 ______月______日 甲方: 乙方: 為加強學校食堂管理, 提高學生食堂的經營水平, 確保廣大師生吃上安全可靠、 物美價廉的食品,根據國家、省、市的有關法律、法規政策及學生食堂餐飲服務的要求,在自愿、平等、協商一致 的基礎上,甲方就 ________ _學校 ________ 食堂管理委托乙方實行專業、規范、安全、高質量的 經營管理,經雙方友好協商,就有關事宜達成如下協議: 一、 經營范圍 甲乙雙方協商確定的校園內后勤管理項目的經營管理項目。 二、 經營期限 自________ 年 ________ 月 ________ 日至 ________ 年________ 月 ________ 日止。合同期 ________ 年。本協議期滿,雙方可自愿續簽協議,乙方須提前 ________ 個月向甲方提交書面續簽申請。 在同等條件下,乙方享有優先權。 三、 合作方式 1、 乙方按照餐廳總營業額的 ________ %上繳甲方管理費用。 2、 經甲乙雙方協商后,對上述經營項目的基礎設施及設備用具進行改造和添置,所需費用由 乙方承擔。 3、 合同期內乙方對上述經營項目擁有獨家經營權。 四、 甲方的權利和義務 1、 代表和維護師生的合法權益。 2、 按照“ ________ 縣學生食堂目標考評細則”對乙方經營進行監管,并在此基礎上進行年度 考核。 3、 及時向乙方提供本項目所需的物業及其附屬設施、設備的原始資料和技術檔案,并在乙方 管理期滿時予以回收。 4、 免費為乙方員工提供必要的辦公、住宿房屋和相應的床位 5、 協助乙方辦理衛生防疫、治安管理等有關手續,所需費用由乙方承擔,協調并協助乙方與 當地政府職能部門的聯系。 6、 尊重乙方的勞動,不得影響乙方的正常經營,不得隨意增加乙方與食堂經營管理 無關的負擔。 7、 協助乙方處理就餐秩序和偶發事件。 8、 學生供餐時間需調整時,應提前通知乙方以保障食品供應。否則對產生的后果乙方不負任 何責任。 9、 甲方經營的后勤項目的原有債權、債務與乙方無關。 10、 如在經營管理中發現問題,甲方對乙方按照建議、警告、處罰的程序進行,甲方下發的處 罰單,乙方將罰金在三日內上繳甲方。 11、 禁止校內小賣部及文化用品商店加工食品出售。 12、 甲方必須封閉式管理。 13、 甲方負責管理充卡資金病假 hi 向乙方結算,乙方派一名員工協調負責財務、餐廳工作。 五、 乙方的權利和義務 1、 為甲方提供專業、規范安全、高質量的后勤服務,并主動接受教育、衛生、質監等部門的 監督。 2、 協議期內,在甲方的監督指導下,自主經營、自負盈虧、獨立核算。 3、 協議期內,乙方應首先使用縣食安委推薦的面粉、食用油。面粉價格隨行就市,同種質量 的食用油價格每市斤應低于超市元, 原則上每生每月用油量不少于 200 克,乙方擁有其他原材料的采購權,單質量必須合格。 4、 對于甲方內部領導和其社會關系進行商品的強制性推銷有權拒絕。 5、 乙方需將利潤率控制在 23%以內,確保食品價格穩定,食品價格做到低于市場供應,不高于 周邊學校價格供應, 如遇到市場上物價上漲過高, 有權向甲方提出價格調整建議, 并適當調整飯菜價格并做好宣傳引導工作, 乙方應向就餐人員提供自制饅頭, 不得在市場購買成品饅頭向學生 銷售。饅頭標準每三兩面蒸四兩饃。 甲方發現乙方飯菜質量不合符標準, 有權對乙方三倍以上的處罰。 6、 認真做好衛生安全、 防火、防盜和預防食物中毒工作, 服從學校及其他職能部門監督管理。 如出現學生食物中毒事件,責任及其他損失全部由乙方承擔,并負全部法律責任。 7、 非本食堂管理和工作人員不得進入操作間。 8、 對于本項目內的房屋廚房設備及其配套設施一級其他相應設施不得擅自占用或改變其使用 功能,如需在本項目范圍內改擴建或完善配套項目, 須報甲方批準后方可實施。 在協議期內, 甲 方已交給乙方的設施由乙方精心維護并負責維修。 費用由乙方支付, 需報損設備由甲方處理, 協 議期滿后無條件移交甲方。 9、 電費、水費按照市場價由乙方承擔。停電后由乙方負責發電或提供發電用柴油。 10、 按甲方的作息時間和要求,按時供餐,不得以任何理由不供應,如遇特殊情況,必須按甲 方要求調整供餐時間。 11、 在經營管理過程中,不得將所經營項目轉手承包給他人。 12、 保證在 ________ 年________ 月 ________ 日之前將大火改造結束。 六、 相關責任 1、 平時對學生食堂的管理、監督、檢查以縣學生食堂目標考評

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182****8891
該用戶很懶,什么也沒介紹

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